كل ما تحتاج معرفته عن الكاروتينات

ما هي الكاروتينات؟ (1)(2) الكاروتينات هي أصباغ في النباتات والطحالب وبكتيريا التمثيل الضوئي. تنتج هذه الأصباغ ألوانًا صفراء وحمراء وبرتقالية زاهية في النباتات والخضروات والفواكه. تعمل الكاروتينات كنوع من مضادات الأكسدة للبشر. هناك أكثر من 600 نوع مختلف من الكاروتينات. يمكن تحويل بعضها إلى فيتامين أ عند إطلاقه في الجسم. تشمل بعض أنواع الكاروتينات الأكثر…

هل تعلم ما هو “بيتاكاروتين” وما هي فوائده؟

بيتا كاروتين هو صبغة نباتية تعطي الخضار الأحمر والبرتقالي والأصفر لونها النابض بالحياة. يعتبر البيتا كاروتين من البروتامين أ كاروتينويد، مما يعني أن الجسم يمكنه تحويله إلى فيتامين أ (الريتينول). بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي بيتا كاروتين على خصائص قوية مضادة للأكسدة. الاسم مشتق من الكلمة اللاتينية للجزرة. تم اكتشاف بيتا كاروتين من قبل العالم…

الكلوروفيل يكسب النباتات لونها الأخضر المتجدد فهل يمكننا الاستفادة منه لأجسامنا؟

كلوروفيل – Chlorophyll – يوجد الكلوروفيل ( اليخضور ) في معظم الخضروات الخضراء ، وبعض الناس يعتبرونه مكملًا صحيًا. تشمل الفوائد المحتملة للكلوروفيل تحسين الصحة وزيادة الطاقة ومكافحة الأمراض. – يلعب الكلوروفيل دورًا مهمًا في جعل النباتات خضراء وصحية. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة وخصائص علاجية لها القدرة على إفادة جسمك – الكلوروفيل…